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2014年10月31日 (金)

生姜


Syouganeko110418moji

ごりごりと はにさからいてひねしょうが





★冷凍以外の生姜の保存法を調べたらこんな方法が。

1.水を張ったタッパーに入れて冷蔵庫で保存。水は時々替える。

2.キッチンペーパーで包み、さらにアルミホイルで包んでビニール袋に入れ、冷蔵庫の野菜室で保存。

どちらもやってみましたが本当にかなり長い期間新鮮なまま保存できます♪
今までダメにしちゃったこともあったけど、これでムダにせず使い切れそう(^-^)v




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