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2014年12月20日 (土)

牡丹鍋


Botannabe2moji

このさきは かいまでみやまぼたんなべ

(俳句ポスト「牡丹鍋」/ 人)




兼題にかこつけて一度も食べたことのなかった牡丹鍋、
秩父に行って食べてきました♪
やはりクセがあるのか濃い味噌味仕立て。
私は硬い肉が好きなので、スパイスを使ってステーキにしたら美味しいかも・・と思いましたが。

地酒が甘かったので秩父ワインのほうがしっくりきました。
冬の鍋としてはなかなかいい雰囲気。
それなのに句のほうは散々でしたが・・・。。。。(( T_T)

Botannabemojinomi





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