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2015年10月16日 (金)

枸杞の実

Kukogayu2hoseimoji

くこのみの おかゆなにやらありがたく




以前は七草の時くらいしかお粥を炊かなかったのですが、
最近は時々夕食に登場するように。
炊くといっても炊飯器のお粥モードを使うのでカンタン。
甘塩鮭や鶏肉など入れるとだしの効いた美味しいお粥ができます。
今日は枸杞の実を散らしてちょっと薬膳粥気分。



そういえば以前はお粥ではなく、ボリュームたっぷりのピラフなどよく作っていたっけ。
優しい味のお粥に、人生の秋という悲哀のほろ苦さも。







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